El efecto mariposa

Fuente: elmundo.es

Sanidad denuncia que Burger King incumple el plan contra la obesidad
El Ministerio de Sanidad y Consumo ha denunciado que la campaña publicitaria ‘XXL’ de Burger King incumple los acuerdos de la Estrategia NAOS; un plan para luchar contra la obesidad en nuestro país.

A través de esta estrategia, la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) y la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna (FEHRCAREM) adquirieron un compromiso con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), para “no incentivar” el consumo de raciones gigantes, especialmente en niños y jóvenes, como medida contra la obesidad.

Según informó el Ministerio de Sanidad en un comunicado, la AESA viene solicitando a Burger King, desde el pasado 8 de noviembre, que interrumpa su campaña publicitara para la promoción de la ‘XXL’. Esta hamburguesa aporta un total de 971 kilocalorías por ración, lo que supone casi el 50% de las necesidades calóricas diarias de un adolescente activo.

Muchos estudios coinciden en señalar la estrecha relación que existe entre el tamaño de las raciones y la obesidad, especialmente en los niños y jóvenes. Una de las principales recomendaciones a la hora de reducir la obesidad infantil es, precisamente, reducir y controlar el tamaño de las raciones.
Exceso de grasas

Sanidad también ha recordado que las hamburguesas contienen un elevado porcentaje de grasas saturadas (alrededor de un 25% por ración), lo que supera las recomendaciones de consumo internacionales (no más del 10% de grasa total). Además, en estos productos también está presente una cantidad considerable de grasas ‘trans’, muy perjudiciales para la salud.

Esta agencia dependiente del Ministerio ha remarcado que esta empresa suscribió el 19 de enero de 2005 el convenio de colaboración como miembro de la FEHRCAREM y se comprometió a “no promover la ingesta excesiva de alimentos” y a “no incentivar el consumo de raciones o porciones individuales gigantes”.

“Este compromiso aparece ratificado en el convenio de colaboración con la Federación Española de Hostelería (FHER), en relación con la Estrategia NAOS, firmado con fecha 9 de febrero de 2005 por la titular de Sanidad y Consumo, Elena Salgado, y el presidente de la FEHR”, recuerda el comunicado.

Sinceramente me parece una soberana estupidez del ministerio de sanidad, es como si la ministra quisiera convertirse en el centro de atención. ¿Qué tal si el ministerio de sanidad comenzará a realizar campañas contra el uso y abuso de las grasas vegetales en los productos de bollería? ¿es acaso peor comer una de estas hamburguesas una vez por semana que 3 0 4 bollos de la marca X cada día como hacen muchos niños?

En el colegio de mi hija los profesores de infantil viendo el abuso que se hacía de los productos de bollería industrial han decidido convertir el viernes en el día de la fruta y ese día todos los niños deben llevar como “merienda” raciones de fruta. Esa iniciativa creo que es mucho más interesante que la del ministerio de sanidad.

Tiene razón lahabitacion[punto]es, hay muchas cosas que engordan y el ministerio se centra en realizar campañas que a poco conducen,

¿Y si en vez de promover gilipolleces hicieran una campaña publicitaria a favor de hacer más deporte?